Domaine Pierre BaptisteGrande Réserve Sélection Parcellaire Merlot - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Grande Réserve Sélection Parcellaire Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Pierre Baptiste
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Réserve Sélection Parcellaire Merlot - Cabernet Sauvignon de Domaine Pierre Baptiste de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Grande Réserve Sélection Parcellaire Merlot - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Réserve Sélection Parcellaire Merlot - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Réserve Sélection Parcellaire Merlot - Cabernet Sauvignon
Le Grande Réserve Sélection Parcellaire Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Pierre Baptiste s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, pâtes au jambon ou blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur).
Détails et informations techniques sur le Grande Réserve Sélection Parcellaire Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Pierre Baptiste
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Réserve Sélection Parcellaire Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Pierre Baptiste sont 2013, 2014
Informations sur le Domaine Pierre Baptiste
Le Domaine Pierre Baptiste fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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