Domaine Pierre BattaultBeaune 1er Cru 'Les Avaux'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Beaune 1er Cru 'Les Avaux' du Domaine Pierre Battault
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beaune 1er Cru 'Les Avaux' de Domaine Pierre Battault de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Beaune 1er Cru 'Les Avaux'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beaune 1er Cru 'Les Avaux'
Les accords mets et vins originaux avec le Beaune 1er Cru 'Les Avaux'
Le Beaune 1er Cru 'Les Avaux' du Domaine Pierre Battault s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, sauté de porc avec carottes et pommes de terre ou lapin aux poireaux.
Détails et informations techniques sur le Beaune 1er Cru 'Les Avaux' du Domaine Pierre Battault
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Pierre Battault
Le Domaine Pierre Battault fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Beaune 1er Cru 'Les Avaux' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaune 1er Cru 'Les Avaux'
La région viticole du Beaune 1er Cru 'Les Avaux' se situe dans la région du Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Camille Giroud et le Domaine des Clos y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Beaune 1er Cru 'Les Avaux' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beaune 1er Cru 'Les Avaux' révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou fraises et parfois aussi des arômes de cuir, framboise ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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