
Domaine Pierre JaurantÉdition Limitée Bordeaux Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Édition Limitée Bordeaux Blanc du Domaine Pierre Jaurant
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Édition Limitée Bordeaux Blanc de Domaine Pierre Jaurant de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Édition Limitée Bordeaux Blanc du Domaine Pierre Jaurant de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de végétal, épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Édition Limitée Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Édition Limitée Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Édition Limitée Bordeaux Blanc
Le Édition Limitée Bordeaux Blanc du Domaine Pierre Jaurant s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, quiche au jambon et au comté ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Édition Limitée Bordeaux Blanc du Domaine Pierre Jaurant
Découvrez le cépage: Muscat de Roussé
Croisement intraspécifique, entre le muscat de Hambourg et le cardinal, obtenu en 1973 à la station viticole de Roussé (Bulgarie).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Édition Limitée Bordeaux Blanc du Domaine Pierre Jaurant sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Pierre Jaurant
Le Domaine Pierre Jaurant fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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