Le Domaine Pierre Jaurant de Cahors dans le Sud-Ouest

Domaine Pierre Jaurant
Le domaine propose 43 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 28 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Cahors dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine Pierre Jaurant fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Cahors à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pierre Jaurant

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pierre Jaurant à Cahors parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pierre Jaurant. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pierre Jaurant avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Pierre Jaurant

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pierre Jaurant

Les vins blanc du Domaine Pierre Jaurant s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, marmite dieppoise ou quiche aux épinards et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pierre Jaurant

Au nez le vin blanc du Domaine Pierre Jaurant révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Domaine Pierre Jaurant est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pierre Jaurant

  • 2019avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pierre Jaurant

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Vermentino
  • Viognier
  • Chenin Blanc
  • Melon de Bourgogne

À la découverte de la région viticole de Cahors

La région viticole du Cahors se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Lagrézette et le Château Lagrézette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cahors sont les Malbec, Merlot et Tannat, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cahors révèle souvent des types d'arômes de boisé, tomate ou toasté et parfois aussi des arômes de pommes, agrume ou fruits tropicaux.

En bouche du Cahors est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 275 domaines et châteaux dans la région du Cahors, produisant 856 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cahors s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins rosés du Domaine Pierre Jaurant

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pierre Jaurant

Les vins rosé du Domaine Pierre Jaurant s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pho ga (soupe de poulet vietnamienne), quiche aux courgettes et au chèvre ou pruneaux au lard.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Pierre Jaurant

Au nez le vin rosé du Domaine Pierre Jaurant révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin rosé du Domaine Pierre Jaurant est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Pierre Jaurant

  • 2020avec une note moyenne de 3.98/5
  • 0avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rouges du Domaine Pierre Jaurant

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pierre Jaurant

Les vins rouge du Domaine Pierre Jaurant s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux, tajine de veau aux carottes ou feijoada brésilienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pierre Jaurant

Au nez le vin rouge du Domaine Pierre Jaurant révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Pierre Jaurant est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pierre Jaurant

  • 2020avec une note moyenne de 3.87/5
  • 0avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.51/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pierre Jaurant

  • Gamay
  • Grenache
  • Malbec
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: CM

Mention portée sur l'étiquette d'un champagne. Il s'agit d'une coopérative de manipulation élaborant dans ses locaux et commercialisant sous sa propre marque les vins provenant des raisins récoltés par ses adhérents.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pierre Jaurant

Une route des vins de prévue dans la région de Cahors ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pierre Jaurant.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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Le mot du vin: CM

Mention portée sur l'étiquette d'un champagne. Il s'agit d'une coopérative de manipulation élaborant dans ses locaux et commercialisant sous sa propre marque les vins provenant des raisins récoltés par ses adhérents.

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