Domaine Pierre PonnelleRully 1er Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Rully 1er Cru du Domaine Pierre Ponnelle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rully 1er Cru de Domaine Pierre Ponnelle de la région de Bourgogne est un vin .
Accords mets et vins avec du Rully 1er Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rully 1er Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Rully 1er Cru
Le Rully 1er Cru du Domaine Pierre Ponnelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au chèvre, thym et lardons, gratin de ravioles au saumon ou brochette de st jacques et gambas.
Détails et informations techniques sur le Rully 1er Cru du Domaine Pierre Ponnelle
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rully 1er Cru du Domaine Pierre Ponnelle sont 2007
Informations sur le Domaine Pierre Ponnelle
Le Domaine Pierre Ponnelle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 112 vins à la vente dans la région de Rully Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rully Premier Cru
23 climats Premier Cru en Côte Chalonnaise (Saône-et-Loire) sur Rully (21) et Chagny (2) : Chardonnay en blancs et Pinot Noir en rouges. Blancs précis aux fleurs blanches, agrumes et amande, bouche tendue à minéralité crayeuse signature. Rouges fruités et soyeux aux cerises et framboises, tanins fins. Climats phares Vauvry, Grésigny, Marissou, La Pucelle.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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