Domaine Pierre SparrEdelzwicker Rayon d'Alsace
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Gewurztraminer, le Pinot blanc, le Pinot gris, le Riesling et le Sylvaner.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Edelzwicker Rayon d'Alsace
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edelzwicker Rayon d'Alsace
Les accords mets et vins originaux avec le Edelzwicker Rayon d'Alsace
Le Edelzwicker Rayon d'Alsace du Domaine Pierre Sparr s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, tourte au thon ou couteaux en persillade.
Détails et informations techniques sur le Edelzwicker Rayon d'Alsace du Domaine Pierre Sparr
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edelzwicker Rayon d'Alsace du Domaine Pierre Sparr sont 2013, 2015, 2016, 2012
Informations sur le Domaine Pierre Sparr
Le Domaine Pierre Sparr fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: Brut
Champagne dosé entre 6 et 15 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
