
Les Vignerons de la Cave de PierrefeuCuvée de la Colombe d'Or Côtes de Provence
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Cuvée de la Colombe d'Or Côtes de Provence du Les Vignerons de la Cave de Pierrefeu
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée de la Colombe d'Or Côtes de Provence de Les Vignerons de la Cave de Pierrefeu de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cuvée de la Colombe d'Or Côtes de Provence
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée de la Colombe d'Or Côtes de Provence
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée de la Colombe d'Or Côtes de Provence
Le Cuvée de la Colombe d'Or Côtes de Provence du Les Vignerons de la Cave de Pierrefeu s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de currywurst, quiche aux crevettes et tomates cerises ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Cuvée de la Colombe d'Or Côtes de Provence du Les Vignerons de la Cave de Pierrefeu
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Vins blancs liquoreux exceptionnels, à la robe dorée à ambrée, à la bouche moelleuse et onctueuse, sur des arômes signatures intenses de fruits secs (abricot sec, figue), miel, fleurs blanches (acacia, miel), fruits jaunes confits et notes minérales. Profil rare et précieux, très exigeant (coulure importante). Star absolue de l'appellation Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG, l'un des plus grands vins doux italiens. Cépage blanc italien autochtone du Frioul, en Vénétie julienne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée de la Colombe d'Or Côtes de Provence du Les Vignerons de la Cave de Pierrefeu sont 2018, 2008
Informations sur le Les Vignerons de la Cave de Pierrefeu
Le Les Vignerons de la Cave de Pierrefeu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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