Domaine Pietra PorziaFontana Di Trevi
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Fontana Di Trevi du Domaine Pietra Porzia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fontana Di Trevi de Domaine Pietra Porzia de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fontana Di Trevi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fontana Di Trevi
Les accords mets et vins originaux avec le Fontana Di Trevi
Le Fontana Di Trevi du Domaine Pietra Porzia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes simplissimo, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou gressins de lili.
Détails et informations techniques sur le Fontana Di Trevi du Domaine Pietra Porzia
Découvrez le cépage: Roi des noirs
Croisement interspécifique entre le 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera inconnu) et le danugue réalisé par Eugène Contassot ce dernier aurait remis les pépins des raisins récoltés à Albert Seibel (1844-1936). Le Roi des noirs a été très cultivé, notamment dans le sud-ouest de la France ainsi que dans le centre-ouest où nous l'avons retrouvé et photographié. Il a servi plusieurs fois de géniteur à Albert Seibel, le rubilande ou 11803 Seibel en est un bel exemple.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fontana Di Trevi du Domaine Pietra Porzia sont 2016, 2018, 2014, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Pietra Porzia
Le Domaine Pietra Porzia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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