Le Domaine Pietre di Vetro de Rubicone en Émilie-Romagne
Le Domaine Pietre di Vetro fait parti des domaines à suivre à Rubicone. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Rubicone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pietre di Vetro à Rubicone parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pietre di Vetro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pietre di Vetro avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Pietre di Vetro s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes sauce champignons, arroz de marisco ou phonsounette (patates au saint nectaire fondu).
La région viticole du Rubicone se situe dans la région d'Emilia en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Biscardo et le Domaine Umberto Cesari y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rubicone sont les Sangiovese, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rubicone révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou beurre et parfois aussi des arômes de myrtille, minéral ou fruits rouges.
En bouche du Rubicone est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 345 domaines et châteaux dans la région du Rubicone, produisant 633 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rubicone s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
Une route des vins de prévue dans la région de Rubicone ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pietre di Vetro.
Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.
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Vin manquant de tonicité et de relief en bouche.