Domaine Pietro FornoMoscato D'Asti
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Structure gustative du Moscato D'Asti du Domaine Pietro Forno
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Moscato D'Asti de Domaine Pietro Forno de la région du Piémont est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moscato D'Asti du Domaine Pietro Forno de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Moscato D'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato D'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Moscato D'Asti
Le Moscato D'Asti du Domaine Pietro Forno s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de cake bananes et chocolat ou bruschetta à la mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Moscato D'Asti du Domaine Pietro Forno
Découvrez le cépage: Glera
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moscato D'Asti du Domaine Pietro Forno sont 2013, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Pietro Forno
Le Domaine Pietro Forno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Asti
La région viticole d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 464 domaines et châteaux dans la région d'Asti, produisant 703 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou amuse-gueule.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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Le mot du vin: Gravelle
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