Domaine Pietro SartoriEdizione del Fondatore Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Edizione del Fondatore Pinot Grigio du Domaine Pietro Sartori
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edizione del Fondatore Pinot Grigio de Domaine Pietro Sartori de la région de Vénétie est un vin .
Accords mets et vins avec du Edizione del Fondatore Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edizione del Fondatore Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Edizione del Fondatore Pinot Grigio
Le Edizione del Fondatore Pinot Grigio du Domaine Pietro Sartori s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de sushi californien (maki inversé), quiche végan poireaux tofu béchamel ou sot- l'y- laisse.
Détails et informations techniques sur le Edizione del Fondatore Pinot Grigio du Domaine Pietro Sartori
Découvrez le cépage: Mara&scarontina
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'amande, fruits jaunes (poire, coing), fleurs blanches (acacia) et notes salines marines. Aussi en doux Prošek sur fruits secs et miel. S'épanouit sur les terroirs calcaires côtiers de l'Adriatique en Dalmatie. Cépage blanc croate autochtone, identique au rukatac italien selon les analyses ADN.
Informations sur le Domaine Pietro Sartori
Le Domaine Pietro Sartori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
Royaume du Pinot Grigio italien : blancs vifs et accessibles aux notes signature de pomme verte, poire, agrumes et fleurs blanches, finale fraîche et sèche. Style facile et gourmand, parfait à l'apéritif. Couvre Frioul-Vénétie Julienne, Vénétie et Trentin : ~85% de la production italienne de Pinot Grigio sur 26 500 ha. Quelques cuvées plus structurées en Ramato (macération courte sur peaux rosées).
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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