Château PigoudetSoleil d'Enfer d'Aix En Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Soleil d'Enfer d'Aix En Provence Rosé du Château Pigoudet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Soleil d'Enfer d'Aix En Provence Rosé de Château Pigoudet de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Soleil d'Enfer d'Aix En Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Soleil d'Enfer d'Aix En Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Soleil d'Enfer d'Aix En Provence Rosé
Le Soleil d'Enfer d'Aix En Provence Rosé du Château Pigoudet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), paella de marisco (paella de fruits de mer) ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Soleil d'Enfer d'Aix En Provence Rosé du Château Pigoudet
Découvrez le cépage: Gibert
Ancien cépage que l'on rencontrait dans le département du Lot. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) ont indiqué qu'il est issu d'un croisement entre le côt et le colombaud. Aujourd'hui, plus présent dans le vignoble il est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Soleil d'Enfer d'Aix En Provence Rosé du Château Pigoudet sont 2014, 2017, 2018, 2016
Informations sur le Château Pigoudet
Le Château Pigoudet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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