Domaine Pijoan - Paula

Domaine PijoanPaula

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Paula du Domaine Pijoan est un vin rouge de la région de Valle de Guadalupe de North.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Zinfandel et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Paula du Domaine Pijoan de la région de North révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, floral.

Détails et informations techniques sur le Paula du Domaine Pijoan

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
12.8°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Derniers millésimes de ce vin

Paula - 2017
Dans le top 100 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 3.51110.50
Paula - 2016
Dans le top 100 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 3.71110.50
Paula - 2015
Dans le top 100 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 3.71110.50
Paula - 2014
Dans le top 100 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 3.61110.50
Paula - 2013
Dans le top 100 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 3.61110.50
Paula - 2012
Dans le top 100 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 3.211100
Paula - 2011
Dans le top 100 des vins de Valle de Guadalupe
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Paula du Domaine Pijoan sont 2010, 2016, 2015, 2014 et 2013.

Informations sur le Domaine Pijoan

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valle de Guadalupe dans la région de North

Le Domaine Pijoan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Valle de Guadalupe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin North
Dans le top 600 des vins du Mexique
Dans le top 250 des vins de Valle de Guadalupe
Dans le top 75000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Valle de Guadalupe

La région viticole du Valle de Guadalupe se situe dans la région du Baja California en North au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Viñas de Garza et le Domaine Baron Balche y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de Guadalupe sont les Cabernet-Sauvignon, Nebbiolo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de Guadalupe révèle souvent des types d'arômes de cerise, cacao ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.


La région viticole de North

La Valle de Guadalupe est la principale région viticole de l'État de Basse-Californie, au Mexique. La Basse-Californie, à son tour, est responsable de 90 % de la production nationale de vin. Au cœur de la vallée se trouve le Village de Guadalupe, situé à 20 km au nord de la ville d'Ensenada. La vallée s'étend du nord-est au Sud-Ouest de part et d'autre de Guadalupe, depuis la côte Pacifique jusqu'à l'intérieur des terres sur environ 32 km.

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Le mot du vin: Vin de cépage

Nom donné au vin de pays (IGP), produit à partir d'un seul cépage qui confère au vin ses caractéristiques de structure et d'arômes. Le Languedoc est la première région productrice de ce type de vin, à partir de la plupart des grands cépages français.

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