Domaine J.Queyrens & FilsChâteau Pin-Franc Sémillon - Sauvignon Bordeaux
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Château Pin-Franc Sémillon - Sauvignon Bordeaux du Domaine J.Queyrens & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château Pin-Franc Sémillon - Sauvignon Bordeaux de Domaine J.Queyrens & Fils de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Château Pin-Franc Sémillon - Sauvignon Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Pin-Franc Sémillon - Sauvignon Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Château Pin-Franc Sémillon - Sauvignon Bordeaux
Le Château Pin-Franc Sémillon - Sauvignon Bordeaux du Domaine J.Queyrens & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, quiche lardons gruyère ou aiguillettes de poulet et crème de citron.
Détails et informations techniques sur le Château Pin-Franc Sémillon - Sauvignon Bordeaux du Domaine J.Queyrens & Fils
Découvrez le cépage: Nerello mascalese
Très ancien cépage cultivé en Italie, plus précisément dans le nord de la Sicile sur les pentes de l'Etna et en Sardaigne. Son origine serait grecque car signalé en Grèce au VIIème siècle avant J.C. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le mantonico bianco. Il ne faudra pas le confondre avec le nerello capuccio et le pignatello nero. A noter que le Nerello mascalese semble bien être un cépage adapté à l'altitude, cas de la Sicile où il est aussi bien planté à raison de 6000 et 9000 pieds à l'hectare. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles cela provenant très certainement de sa maturité qui est assez tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château Pin-Franc Sémillon - Sauvignon Bordeaux du Domaine J.Queyrens & Fils sont 2016
Informations sur le Domaine J.Queyrens & Fils
Le Domaine J.Queyrens & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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