
Domaine PillsburyRoan Red
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Roan Red du Domaine Pillsbury de la région d'Arizona révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Roan Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roan Red
Les accords mets et vins originaux avec le Roan Red
Le Roan Red du Domaine Pillsbury s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, pizza reine aux merguez ou sandwich banh mi.
Détails et informations techniques sur le Roan Red du Domaine Pillsbury
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roan Red du Domaine Pillsbury sont 2010, 2011, 0, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Pillsbury
Le Domaine Pillsbury fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Arizona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arizona
État émergent du sud-ouest américain, vignobles d'altitude (1 370-1 580 m) sur sols volcaniques. Cépages rhodaniens et méditerranéens stars : Syrah signature (mûre, poivre, olive, violette, tanins ronds), Grenache fruitée, Mourvèdre dense et solaire. Aussi Tempranillo épicé et Sangiovese fruité. Blancs Viognier aromatique (abricot, fleurs), Petite Sirah colorée.
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