Le Domaine Pillsbury en Arizona

Domaine Pillsbury
Le domaine propose 26 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 36 des domaines d'Arizona
Il se situe en Arizona
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Le Domaine Pillsbury fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Arizona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pillsbury

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pillsbury à Arizona parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pillsbury. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pillsbury avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Pillsbury

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pillsbury

Les vins blanc du Domaine Pillsbury s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pillsbury

Au nez le vin blanc du Domaine Pillsbury révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pillsbury

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pillsbury

  • Symphony
  • Viognier
  • Malvasia
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Riesling

À la découverte de la région viticole d'Arizona

L'Arizona est situé à l'extrême Sud-Ouest des États-Unis d'Amérique, bordé par le Mexique au sud et le sud de la Californie à l'ouest. Il s'étend sur 300 000 km² (114 000 miles carrés) entre les latitudes 31°N et 36°N. Les principales variétés utilisées pour la fabrication des vins de l'Arizona sont la Syrah, le Viognier, le muscat et, bien sûr, les omniprésents cabernet Sauvignon et Zinfandel. Ils donnent leurs meilleurs résultats dans les régions plus fraîches, notamment dans le sud-ouest.

La Vigne est cultivée en Arizona depuis plus de 400 ans, à l'origine par des missionnaires espagnols qui avaient besoin de vin à des fins religieuses. C'est une histoire commune à tous les États-Unis - en particulier au sud et à l'ouest - et également aux pays d'Amérique du Sud. Bien que l'Arizona ait été presque entièrement dépourvu de viticulture après la Prohibition, l'industrie a depuis connu une sorte de renaissance. Il existe aujourd'hui deux AVA sous-régionales et l'on espère en créer une troisième, et les vins commencent à être reconnus au niveau international.

Malgré sa Longue histoire viticole, l'Arizona n'est pas devenu un grand producteur de vin pour la simple raison que son Climat chaud et Sec entraîne une saison de croissance trop courte. Les raisins peuvent donc rarement atteindre des niveaux de maturité phénolique appropriés et ont tendance à avoir des niveaux de sucre élevés et une faible Acidité. Toutefois, certaines régions de l'Arizona se situent à des altitudes plus élevées (ses meilleurs vignobles se trouvent à 5000ft/1525m), où les niveaux d'ensoleillement élevés sont tempérés par des températures plus fraîches et des variations de température diurnes plus prononcées. En conséquence, les producteurs de vin sont regroupés dans trois zones principales.

Les grands vins rouges du Domaine Pillsbury

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pillsbury

Les vins rouge du Domaine Pillsbury s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini, agneau aux vermicelles ou magrets de canard aux pêches et aux épices.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pillsbury

Au nez le vin rouge du Domaine Pillsbury révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pillsbury

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pillsbury

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Petite Sirah
  • Mourvedre
  • Merlot
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rosés du Domaine Pillsbury

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pillsbury

Les vins rosé du Domaine Pillsbury s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, tajine d'agneau aux fèves ou brochettes de veau mariné aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Pillsbury

Au nez le vin rosé du Domaine Pillsbury révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Pillsbury

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Pillsbury

  • Zinfandel
  • Sangiovese

Le mot du vin: Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pillsbury

Une route des vins de prévue dans la région d'Arizona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pillsbury.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Actualités du Domaine Pillsbury et des vins de la région

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Le mot du vin: Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).

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