Le Domaine Pilot Block d'Adelaide Hills d'Australie du Sud

Domaine Pilot Block
Le domaine propose 3 vins différents
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 938 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Adelaide Hills dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Pilot Block fait parti des domaines à suivre à Adelaide Hills. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pilot Block

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pilot Block à Adelaide Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pilot Block. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pilot Block avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Pilot Block

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pilot Block

Les vins blanc du Domaine Pilot Block s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de râbles de lapin en gibelotte, salade de pâtes au surimi ou quiche sans oeufs.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pilot Block

En bouche le vin blanc du Domaine Pilot Block est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pilot Block

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pilot Block

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole d'Adelaide Hills

La région viticole d'Adelaide Hills se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche d'Adelaide Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 468 domaines et châteaux dans la région d'Adelaide Hills, produisant 1693 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Adelaide Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Pilot Block

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pilot Block

Les vins rouge du Domaine Pilot Block s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, tajine d'agneau aux figues ou râbles de lapin en gibelotte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pilot Block

En bouche le vin rouge du Domaine Pilot Block est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pilot Block

  • 0avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pilot Block

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Xinomavro

Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pilot Block

Une route des vins de prévue dans la région d'Adelaide Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pilot Block.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Pilot Block et des vins de la région

Vin en Lot-et-Garonne : A l’heure des vendanges, dans les entrailles du chai de la cave Berticot

Les tracteurs font la queue devant le quai. Certains remorquent un tombereau, d’autres une benne. Dans les deux cas, la cargaison est la même. Du raisin fraîchement ramassé la veille. Il est 8 h 30 à la cave de Berticot de Duras en cette fin du mois de septembre, comme une noria, des dizaines de tracteurs vont se succéder toute la journée jusqu’au quai de déchargement. « Au plus fort de la récolte avec le merl ...

Bordelais : au château Latour, des vendanges taille patron

Au château Latour, un des plus grands vins du Bordelais – premier cru classé 1855 –, la vendange se fait en taille patron. Ici, pas de machine à vendanger à l’horizon mais plus de 300 personnes à la tâche. Un chantier comme il en existe peu dans le Bordelais. Hélène Génin, directrice technique, est à la baguette. « C’est une grosse logistique, mais nous avons l’habitude.&nb ...

Digitaliser l’intégration et la formation en restaurant : mode d’emploi pour fidéliser vos équipes

Dans la filière vin, la gestion du personnel est un sport d’endurance: saisonnalité marquée, pics d’activité, réglementation exigeante et rareté des talents. Cet article propose une méthode concrète pour structurer vos RH de la vigne au chai: planification des effectifs, recrutement et intégration, conformité paie/contrats, plannings et suivi du temps, performance et culture d’équipe, santé/sécurité, digitalisation et indicateurs. Objectif: gagner en fiabilité, en visibilité financière et en qua ...

Le mot du vin: Piqûre (acétique)

Synonyme d'acescence.

Découvrez les autres régions et appellation de Mount Lofty Ranges