Domaine PincemesterFelső-Magyarországi Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Felső-Magyarországi Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Felső-Magyarországi Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Felső-Magyarországi Sauvignon Blanc
Le Felső-Magyarországi Sauvignon Blanc du Domaine Pincemester s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sardines à l'escabèche, wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Felső-Magyarországi Sauvignon Blanc du Domaine Pincemester
Découvrez le cépage: Sousão
Très certainement portugaise. On peut le rencontrer également en Espagne et en Afrique du sud, ... . Il serait parent avec le loureiro.et le caino blanco.
Informations sur le Domaine Pincemester
Le Domaine Pincemester fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Felso Magyarorszag à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Felso Magyarorszag
La région viticole du Felso Magyarorszag en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Dunavar et le Domaine Dunavar y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Felso Magyarorszag sont les Merlot, Muscat Ottonel et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Felso Magyarorszag révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Le mot du vin: Ugni blanc
Cépage blanc d'origine italienne, et principale variété blanche cultivée en France. Ses grandes grappes donnent des vins fins, légers et vifs, adaptés à la distillation : c'est aujourd'hui le cépage principal pour l'élaboration des cognac et armagnac. L'ugni blanc, un peu plus riche en alcool lorsqu'il est cultivé dans les régions méditerranéennes, entre dans l'assemblage des appellations de Provence et de l'AOC vin-de-corse, souvent associé à d'autres cépages qui apportent des arômes et de la structure, comme la clairette, le grenache blanc ou le sauvignon. L'ugni blanc entre aussi, à titre accessoire, dans la production de certains vins blancs en Gironde (AOC bordeaux, entre-deux-mers...).
