Domaine PioneeringAverys Project Winemaker Pays Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Averys Project Winemaker Pays Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Averys Project Winemaker Pays Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Averys Project Winemaker Pays Sauvignon Blanc
Le Averys Project Winemaker Pays Sauvignon Blanc du Domaine Pioneering s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagne au chou pointu, quiche aux courgettes et au chèvre ou escalope de dinde à la crème et aux échalotes.
Détails et informations techniques sur le Averys Project Winemaker Pays Sauvignon Blanc du Domaine Pioneering
Découvrez le cépage: Aramon
Rouges légers et souples, à la robe rubis claire peu soutenue, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, fraise), notes florales et profil rustique. Vins de soif désaltérants à boire jeunes, faiblement alcoolisés. Autrefois omniprésent au XIXᵉ siècle, aujourd'hui marginal mais préservé en IGP Pays d'Hérault. Cépage languedocien autochtone, en renaissance pour des cuvées légères modernes.
Informations sur le Domaine Pioneering
Le Domaine Pioneering fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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