Domaine PireneusIntrêpido Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Intrêpido Syrah du Domaine Pireneus est dans le top 70 des vins de Goiás.
Structure gustative du Intrêpido Syrah du Domaine Pireneus
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Intrêpido Syrah de Domaine Pireneus de la région de Goiás est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Intrêpido Syrah du Domaine Pireneus de la région de Goiás révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Intrêpido Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Intrêpido Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Intrêpido Syrah
Le Intrêpido Syrah du Domaine Pireneus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, sauce gitane ou lapin au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Intrêpido Syrah du Domaine Pireneus
Découvrez le cépage: Spätburgunder
Rouges élégants et structurés, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fins et fondus et à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), sous-bois, épices, cuir et notes terriennes. Beau potentiel de garde, sublimé sur sols schisteux et volcaniques. Star des grands rouges allemands de Bade VDP, Palatinat VDP et Ahr VDP. Synonyme allemand du pinot noir, cépage bourguignon autochtone porté à haut niveau Outre-Rhin.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Intrêpido Syrah du Domaine Pireneus sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Pireneus
Le Domaine Pireneus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Goiás à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Goiás
Région viticole tropicale émergente du Centre-Ouest brésilien (Cerrado goiano, plateaux 830-1100 m, double taille permettant deux récoltes/an), sols pierreux et sableux sous climat sec d'altitude. Syrah signature en rouge roi charnu et solaire aux notes intenses de mûre, cerise noire, prune confite, poivre et touche balsamique-cerrado racée, tanins ronds. Touriga Nacional, Tempranillo, Malbec et Cabernet en rouges structurés. Vinhos finos en plein essor.
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