Domaine PireneusIntrêpido Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Intrêpido Syrah du Domaine Pireneus est dans le top 70 des vins de Goiás.
Structure gustative du Intrêpido Syrah du Domaine Pireneus
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Intrêpido Syrah de Domaine Pireneus de la région de Goiás est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Intrêpido Syrah du Domaine Pireneus de la région de Goiás révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Intrêpido Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Intrêpido Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Intrêpido Syrah
Le Intrêpido Syrah du Domaine Pireneus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, agneau sauce masalé et son riz ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Intrêpido Syrah du Domaine Pireneus
Découvrez le cépage: Gramon
Le Gramon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gramon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Intrêpido Syrah du Domaine Pireneus sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Pireneus
Le Domaine Pireneus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Goiás à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Goiás
La région viticole du Goiás au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Pireneus y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Goiás révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche du Goiás est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Actualités liées à ce vin
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Qui a dit que la viticulture n’était que tradition ‘ Misant sur l’innovation pour s’adapter aux pluies estivales, des vignerons brésiliens taillent la vigne l’hiver pour mettre à profit les températures de la saison sèche. L a viticulture brésilienne n’hésite pas à innover. Se distinguant déjà par la technique tropicale des états du Nord, où l’on taille et vendange deux fois dans l’année (en contrôlant la sortie de dormance par l’irrigation), ...
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Le mot du vin: R-M (champagne)
Récoltant-manipulant. C'est le vigneron artisan. Il élabore seul son champagne, souvent un monocru représentatif du village ou des communes environnantes.
