Domaine des PiriesCoteau du Layon St-Lambert Moelleux
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Coteau du Layon St-Lambert Moelleux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteau du Layon St-Lambert Moelleux
Les accords mets et vins originaux avec le Coteau du Layon St-Lambert Moelleux
Le Coteau du Layon St-Lambert Moelleux du Domaine des Piries s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de tarte au beaufort, far breton ou risotto poulet et gorgonzola.
Détails et informations techniques sur le Coteau du Layon St-Lambert Moelleux du Domaine des Piries
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Informations sur le Domaine des Piries
Le Domaine des Piries fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Coteaux du Layon 'Saint-Lambert-du-Lattay' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Layon 'Saint-Lambert-du-Lattay'
Communale du Coteaux du Layon (Anjou-Layon, rive gauche) sur Saint-Lambert-du-Lattay : 100 % Chenin en moelleux par tries successives sur grappes botrytisées. Microclimat frais brumeux le matin idéal pour le botrytis. Sols schisteux et gréseux du Massif armoricain, terrasses brunes peu profondes (« Anjou noir »). Nez fin et pur de fruits jaunes, pêche, abricot et fruits exotiques.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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