Domaine OgereauCoteaux du Layon Saint Lambert
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coteaux du Layon Saint Lambert du Domaine Ogereau de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes d'abricot, pierre ou fromage.
Accords mets et vins avec du Coteaux du Layon Saint Lambert
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux du Layon Saint Lambert
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux du Layon Saint Lambert
Le Coteaux du Layon Saint Lambert du Domaine Ogereau s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de marmite de la mer de fête, poisson au four au paprika ou tiramisu framboises spéculoos.
Détails et informations techniques sur le Coteaux du Layon Saint Lambert du Domaine Ogereau
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coteaux du Layon Saint Lambert du Domaine Ogereau sont 2017, 2016, 2014, 2010 et 2015.
Informations sur le Domaine Ogereau
Le Domaine Ogereau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Coteaux du Layon 'Saint-Lambert-du-Lattay' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Layon 'Saint-Lambert-du-Lattay'
Communale du Coteaux du Layon (Anjou-Layon, rive gauche) sur Saint-Lambert-du-Lattay : 100 % Chenin en moelleux par tries successives sur grappes botrytisées. Microclimat frais brumeux le matin idéal pour le botrytis. Sols schisteux et gréseux du Massif armoricain, terrasses brunes peu profondes (« Anjou noir »). Nez fin et pur de fruits jaunes, pêche, abricot et fruits exotiques.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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