Domaine PirontiPuntillo Lacryma Christi del Vesuvio Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Puntillo Lacryma Christi del Vesuvio Rosso du Domaine Pironti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Puntillo Lacryma Christi del Vesuvio Rosso de Domaine Pironti de la région de Campanie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Puntillo Lacryma Christi del Vesuvio Rosso du Domaine Pironti de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Puntillo Lacryma Christi del Vesuvio Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Puntillo Lacryma Christi del Vesuvio Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Puntillo Lacryma Christi del Vesuvio Rosso
Le Puntillo Lacryma Christi del Vesuvio Rosso du Domaine Pironti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, pâtes aux coeurs d'artichauts et aux lardons ou couscous royal.
Détails et informations techniques sur le Puntillo Lacryma Christi del Vesuvio Rosso du Domaine Pironti
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Puntillo Lacryma Christi del Vesuvio Rosso du Domaine Pironti sont 0
Informations sur le Domaine Pironti
Le Domaine Pironti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Bourbe
Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.
