
Domaine PirramimmaGilded Lilly Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Gilded Lilly Sauvignon Blanc du Domaine Pirramimma
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gilded Lilly Sauvignon Blanc de Domaine Pirramimma de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gilded Lilly Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gilded Lilly Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Gilded Lilly Sauvignon Blanc
Le Gilded Lilly Sauvignon Blanc du Domaine Pirramimma s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de queue de langouste à l'armoricaine, quiche sans pâte courgette-bleu ou croque madame royal.
Détails et informations techniques sur le Gilded Lilly Sauvignon Blanc du Domaine Pirramimma
Découvrez le cépage: Alphonse Lavallée
L'Alphonse Lavallée noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver l'Alphonse Lavallée noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Pirramimma
Le Domaine Pirramimma fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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