
Domaine Pistis SophiaOxý Ákro Bianco
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Oxý Ákro Bianco du Domaine Pistis Sophia est dans le top 0 des vins d'Ortona.

Détails et informations techniques sur le Oxý Ákro Bianco du Domaine Pistis Sophia
Découvrez le cépage: Ferradou
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Informations sur le Domaine Pistis Sophia
Le Domaine Pistis Sophia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Ortona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ortona
DOC abruzzaise (commune d'Ortona dans la province de Chieti, collines descendant vers l'Adriatique sous la Maiella), terroirs argilo-calcaires bien drainés et ventilés. Montepulciano signature (≥95 %) en rouge roi charnu et solaire aux notes intenses de cerise noire, mûre, prune, épices et touche balsamique-méditerranéenne racée, tanins ronds. Trebbiano Abruzzese et Toscano (≥70 %) en blancs vifs et fruités aux fleurs blanches, agrumes et touche saline. Trabocco Spumante d'Abruzzo aussi.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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Vin riche et concentré et qui offre de la consistance en bouche.









