Domaine The Vinum003 Bio Colline Pescaresi Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le 003 Bio Colline Pescaresi Rosso du Domaine The Vinum est dans le top 5 des vins de Colline Pescaresi.
Structure gustative du 003 Bio Colline Pescaresi Rosso du Domaine The Vinum
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 003 Bio Colline Pescaresi Rosso de Domaine The Vinum de la région des Abruzzes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 003 Bio Colline Pescaresi Rosso du Domaine The Vinum de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du 003 Bio Colline Pescaresi Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le 003 Bio Colline Pescaresi Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le 003 Bio Colline Pescaresi Rosso
Le 003 Bio Colline Pescaresi Rosso du Domaine The Vinum s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, makroud ou escalope cordon bleu.
Détails et informations techniques sur le 003 Bio Colline Pescaresi Rosso du Domaine The Vinum
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 003 Bio Colline Pescaresi Rosso du Domaine The Vinum sont 2014, 0
Informations sur le Domaine The Vinum
Le Domaine The Vinum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Colline Pescaresi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colline Pescaresi
IGT des Abruzzes (Pescara), collines argilo-calcaires entre Apennins et Adriatique, climat tempéré rafraîchi par la mer. Réglementation libérale du blanc sec au pétillant. Montepulciano signature en rouge roi : profond et fruité aux notes de cerise noire, prune, mûre, réglisse, herbes et épices, tanins ronds et bouche charnue. Pecorino blanc star : tendu et aromatique (poire, agrumes, fleurs blanches, sel).
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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