Domaine PitarsBraida Santa Cecilia Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Braida Santa Cecilia Pinot Grigio du Domaine Pitars
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Braida Santa Cecilia Pinot Grigio de Domaine Pitars de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Braida Santa Cecilia Pinot Grigio du Domaine Pitars de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Braida Santa Cecilia Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Braida Santa Cecilia Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Braida Santa Cecilia Pinot Grigio
Le Braida Santa Cecilia Pinot Grigio du Domaine Pitars s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun, quiche au thon, poivron et tomate ou faisan rôti.
Détails et informations techniques sur le Braida Santa Cecilia Pinot Grigio du Domaine Pitars
Découvrez le cépage: Cabernet-Severnyi
Croisement interspécifique entre le (dimiat ou galan x vitis amurensis) et le (vitis amurensis x vinifera inconnu) obtenu en 1978 par l'Institut de recherche et de développement de la viticulture et de la vinification de Novotcherkassk (Russie). On peut le rencontrer au Canada (Nouvelle écosse, Ontario, ...) aux Etats unis, en Russie et dans de nombreux pays de l'Europe de l'est. A noter que le dimiat est un parent du gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Braida Santa Cecilia Pinot Grigio du Domaine Pitars sont 2012, 2018, 2017, 2008 et 0.
Informations sur le Domaine Pitars
Le Domaine Pitars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Friuli Grave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Friuli Grave
La région viticole du Friuli Grave se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Italo Cescon et le Domaine Italo Cescon y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Friuli Grave sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Friuli Grave révèle souvent des types d'arômes de chêne, tropical ou minéral et parfois aussi des arômes de pêche blanche, fromage ou fruits à noyau.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Le mot du vin: Fumet
Synonyme ancien de bouquet.
