Domaine Pithon-PailléGrololo Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chenin blanc et le Melon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Grololo Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grololo Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Grololo Blanc
Le Grololo Blanc du Domaine Pithon-Paillé s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute de la mer au vin blanc, choucroute de la mer en cocotte ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Grololo Blanc du Domaine Pithon-Paillé
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grololo Blanc du Domaine Pithon-Paillé sont 0
Informations sur le Domaine Pithon-Paillé
Le Domaine Pithon-Paillé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Le mot du vin: Consistance
En dégustation, l'équivalent du fait de mâcher (on évoque d'ailleurs la mâche d'un vin rouge tannique). On parle alors de fermeté, de fluidité, de moelleux, de dureté, et pourquoi pas du croquant d'un vin primeur par référence au grain de raisin.
