Domaine PittnauerAltenberg Reserve
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Altenberg Reserve du Domaine Pittnauer de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Altenberg Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altenberg Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Altenberg Reserve
Le Altenberg Reserve du Domaine Pittnauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de noddles aux légumes ou canard aux olives.
Détails et informations techniques sur le Altenberg Reserve du Domaine Pittnauer
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altenberg Reserve du Domaine Pittnauer sont 2009, 0, 2011, 2008 et 2006.
Informations sur le Domaine Pittnauer
Le Domaine Pittnauer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Berceau des grands rouges autrichiens. Blaufränkisch signature : rouges structurés et épicés aux fruits noirs (mûre, cerise noire), tanins fermes et acidité vive, profil minéral. Zweigelt plus souple sur le fruit rouge. Blancs Welschriesling vifs, Grüner Veltliner poivré, Chardonnay rond.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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