Domaine PlantažeMerlot
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Merlot du Domaine Plantaže est dans le top 0 des vins de Podgorica.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Plantaže
Découvrez le cépage: Chancellor
Croisement entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 880 Seibel (28112 Couderc x 2003 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Il a été le premier hybride producteur direct cultivé en France, aujourd'hui pratiquement disparu, on le trouve encore dans quelques vieilles vignes sous forme de souches isolées. On peut le rencontrer aux Etats unis (New-York, ...) et au Canada où il fait partie de l'encépagement d'un grand nombre de propriétés viticoles.
Informations sur le Domaine Plantaže
Le Domaine Plantaže fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Podgorica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Podgorica
La région viticole du Podgorica au Monténégro. Les caves et vignobles comme le Domaine Plantaže et le Domaine Plantaže y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Podgorica sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Podgorica révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou agrumes et parfois aussi des arômes de menthe, canneberge ou fraises.
Actualités liées à ce vin
Tour du monde des vignobles : le Monténégro
Le vignoble du Monténégro, petit en taille mais riche en histoire, regorge de trésors viticoles à la réputation encore confidentielle. Niché en mer et montagnes, il puise sa complexité dans sa diversité de terroirs et ses cépages autochtones singuliers. Résultat, des vins authentiques et pleins de caractère qui gagnent à être connus ! Une viticulture millénaire Vous n’en n’avez jamais entendu parler ? Pourtant la viticulture existe au Monténégro depuis des milliers d’années, et ce grâc ...
A la découverte des vins les plus chers et les plus prestigieux du monde
Alors que la plupart des amateurs de vin français investissent environ une quinzaine d’euros en moyenne pour déguster une bouteille prête à être consommer, le marché du vin et les maisons de ventes aux enchères offrent aussi des produits de luxe atteignant des prix vertigineux. Au-delà de leur prix, ces vins incarnent un art séculaire. Ils révèlent parfois des siècles de tradition, d’expertise et de savoir-faire. Dans le silence de certaines caves, ces vins prestigieux captivent les sens e ...
"Le vin crée du lien social" : rencontre avec Simon Auscher, cuisinier et auteur
« Le vin crée du lien social » Sommaire "Le vin crée du lien social" "J’ai une appétence particulière pour le vin nature (…) mais ça ne m’empêche pas de rester critique" «Une sauce, c’est ce petit miracle qui relie, qui élève, qui révèle. Celle qui transforme un plat banal en souvenir impérissable». Mi-poète, mi-cuisinier, Simon Auscher manie aussi bien la pl ...
Le mot du vin: Déchaussage
Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.
