Domaine PlantažeCrnogorski Vranac
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Crnogorski Vranac du Domaine Plantaže est dans le top 20 des vins du Monténégro et dans le top 20 des vins de Podgorica.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Crnogorski Vranac du Domaine Plantaže de la région de Podgorica révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre.
Détails et informations techniques sur le Crnogorski Vranac du Domaine Plantaže
Découvrez le cépage: Couderc 13
Hybride producteur direct obtenu par Georges Couderc en croisant le Vitis Lincecumii (Buckley) par le 162-5 Couderc, ce dernier ayant 3/4 de sang de Vinifera-Rupestris. Aujourdhui comme d'ailleurs la plupart des hybrides, il a pratiquement disparu. On peut encore le rencontrer en mélange dans de très vieilles parcelles de vignes, les photographies ci-dessous ont été prises en Ardèche, en limite avec le Gard, au nord de Saint Ambroix.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crnogorski Vranac du Domaine Plantaže sont 2005, 2016, 2018, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Plantaže
Le Domaine Plantaže fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Podgorica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Podgorica
La région viticole du Podgorica au Monténégro. Les caves et vignobles comme le Domaine Plantaže et le Domaine Plantaže y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Podgorica sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Podgorica révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou agrumes et parfois aussi des arômes de menthe, canneberge ou fraises.
Le mot du vin: Rafle (goût de)
Goût considéré comme un défaut, caractérisé par une astringence et une amertume désagréables, apporté par la rafle lors de la vinification. Afin de l'éviter, l'éraflage avant vinification est une pratique courante.
