Domaine PlatinumBislacco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pecorino.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Bislacco du Domaine Platinum est dans le top 10 des vins de Colline Pescaresi.
Structure gustative du Bislacco du Domaine Platinum
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bislacco de Domaine Platinum de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bislacco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bislacco
Les accords mets et vins originaux avec le Bislacco
Le Bislacco du Domaine Platinum s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gâteau de pâtes, quiche lorraine ou cake au saumon fumé et citron.
Détails et informations techniques sur le Bislacco du Domaine Platinum
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bislacco du Domaine Platinum sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Platinum
Le Domaine Platinum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Colline Pescaresi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colline Pescaresi
IGT des Abruzzes (Pescara), collines argilo-calcaires entre Apennins et Adriatique, climat tempéré rafraîchi par la mer. Réglementation libérale du blanc sec au pétillant. Montepulciano signature en rouge roi : profond et fruité aux notes de cerise noire, prune, mûre, réglisse, herbes et épices, tanins ronds et bouche charnue. Pecorino blanc star : tendu et aromatique (poire, agrumes, fleurs blanches, sel).
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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