Domaine Plo Grand BatardChardonnay - Chenin Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Chenin blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Chardonnay - Chenin Blanc du Domaine Plo Grand Batard est dans le top 90 des vins de Limoux.
Structure gustative du Chardonnay - Chenin Blanc du Domaine Plo Grand Batard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay - Chenin Blanc de Domaine Plo Grand Batard de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Chardonnay - Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay - Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay - Chenin Blanc
Le Chardonnay - Chenin Blanc du Domaine Plo Grand Batard s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux aubergines, quiche sans pâte ou ojja tunisienne d'imène.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay - Chenin Blanc du Domaine Plo Grand Batard
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay - Chenin Blanc du Domaine Plo Grand Batard sont 2014, 2016, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Plo Grand Batard
Le Domaine Plo Grand Batard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Limoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Limoux
AOC du Languedoc au sud de Carcassonne, berceau des effervescents français (méthode ancestrale née en 1531, antérieure à la champenoise). Blanquette de Limoux sur Mauzac (min. 90%) en signature aux notes signature de pomme verte, poire mûre, fleurs blanches et touche miellée typique du cépage, bouche tendre. Crémant de Limoux plus fin sur Chardonnay et Chenin (agrumes, brioche).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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