Domaine Plo Grand BatardLe Petit Bâtard Carignan B - Grenache G
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Petit Bâtard Carignan B - Grenache G du Domaine Plo Grand Batard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Petit Bâtard Carignan B - Grenache G de Domaine Plo Grand Batard de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Le Petit Bâtard Carignan B - Grenache G
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Petit Bâtard Carignan B - Grenache G
Les accords mets et vins originaux avec le Le Petit Bâtard Carignan B - Grenache G
Le Le Petit Bâtard Carignan B - Grenache G du Domaine Plo Grand Batard s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes au thon, quiche à la crème et au thon ou cannelloni de viande.
Détails et informations techniques sur le Le Petit Bâtard Carignan B - Grenache G du Domaine Plo Grand Batard
Découvrez le cépage: Velteliner vert
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron vert, pamplemousse), poivre blanc, légumes croquants (radis, rhubarbe) et notes minérales typiques. Aussi en grands blancs de garde. Star des appellations Kamptal, Kremstal et Wachau DAC, expression identitaire forte de l'Autriche viticole. Synonyme français du Grüner Veltliner, cépage blanc autrichien emblématique le plus planté du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Petit Bâtard Carignan B - Grenache G du Domaine Plo Grand Batard sont 2018
Informations sur le Domaine Plo Grand Batard
Le Domaine Plo Grand Batard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, il est limité sur proposition du syndicat d'appellation et validation par l'Inao. Le matériel végétal performant (clones) et la meilleure maîtrise des maladies ont fait grimper les rendements, avec des conséquences sur la qualité (dilution) et le marché. Attention au raccourci : des rendements faibles ne garantissent pas la qualité, et de grands millésimes naissent souvent d'années généreuses.
