Le Weingut Plonerhof de Südtirol Eisacktaler au Trentin-Haut-Adige | Winedexer

Weingut Plonerhof
Le domaine propose 4 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Südtirol Eisacktaler dans la région du Trentin-Haut-Adige

Le Weingut Plonerhof fait parti des domaines à suivre à Südtirol Eisacktaler. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Südtirol Eisacktaler à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Weingut Plonerhof

À la recherche des meilleurs vins du Weingut Plonerhof à Südtirol Eisacktaler parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Weingut Plonerhof. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Weingut Plonerhof avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Weingut Plonerhof

Accords mets et vins avec un vin rouge du Weingut Plonerhof

Les vins rouge du Weingut Plonerhof s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, spaghettis aux knackis ou agneau de lait sauté au safran et au citron.

Analyse organoleptique des vins rouge du Weingut Plonerhof

En bouche le vin rouge du Weingut Plonerhof est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Weingut Plonerhof

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Weingut Plonerhof

  • Lagrein

À la découverte de la région viticole de Südtirol Eisacktaler

DOC du Trentin-Haut-Adige (vallée Isarco au nord-est de Bolzano vers le Brenner, vignobles en terrasses sur pentes raides 400-600 m, sols meubles et graveleux, mésoclimat alpin frais ensoleillé) : Sylvaner et Kerner signatures en blancs rois minéraux — Sylvaner aromatique aux pommes vertes et herbes alpines sur graves drainantes, Kerner racé d'altitude aux notes pêche, abricot et muscadées. Müller Thurgau, Gewürztraminer, Veltliner, Pinot Gris et Riesling en compléments aromatiques.

Les grands vins blancs du Weingut Plonerhof

Accords mets et vins avec un vin blanc du Weingut Plonerhof

Les vins blanc du Weingut Plonerhof s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de croque-monsieur au thon, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou la pizza de juliette.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Weingut Plonerhof

  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Lagrein

Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, cacao, épices et notes terriennes. Aussi vinifié en rosé délicat (« Lagrein Kretzer »). Star d'Alto Adige Lagrein DOC, signature des grands rouges alpins italiens à forte identité. Cépage italien autochtone du Tyrol du Sud (Südtirol/Alto Adige), cultivé autour de Bolzano.

Les grands vins inconnus du Weingut Plonerhof

Accords mets et vins avec un vin inconnu du Weingut Plonerhof

Les vins inconnu du Weingut Plonerhof s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins inconnu du Weingut Plonerhof

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Le mot du vin: Floral

Se dit d'un vin dont les arômes rappellent l'univers des fleurs.

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Une route des vins de prévue dans la région de Südtirol Eisacktaler ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Weingut Plonerhof.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.

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