Domaine Plum CreekCabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Plum Creek est dans le top 50 des vins du Colorado.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Sauvignon du Domaine Plum Creek de la région du Colorado révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Plum Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de puchero, chiche kebab à l'armenienne ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Plum Creek
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Plum Creek sont 2014, 2011, 0, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Plum Creek
Le Domaine Plum Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région du Colorado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Colorado
Vignoble américain du Far West d'altitude extrême (1 200-2 000 m), parmi les plus hauts d'Amérique du Nord. Climat continental sec aux fortes amplitudes thermiques signant tension et fraîcheur. Rouges Cabernet Sauvignon ferme aux notes signature de cassis, cerise noire, cèdre et menthol, tanins serrés. Merlot rond et fruité (prune, cacao), Cabernet Franc poivré.
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