Le Domaine Plum Creek au Colorado

Domaine Plum Creek
Le domaine propose 25 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 55 des domaines du Colorado
Il se situe en Colorado

Le Domaine Plum Creek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région du Colorado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Plum Creek

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Plum Creek à Colorado parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Plum Creek. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Plum Creek avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Plum Creek

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Plum Creek

Les vins rouge du Domaine Plum Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, boudin noir poêlé aux pommes ou daube de sanglier à la provençale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Plum Creek

Au nez le vin rouge du Domaine Plum Creek révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Plum Creek

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.62/5
  • 0avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Plum Creek

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole du Colorado

Vignoble américain du Far West d'altitude extrême (1 200-2 000 m), parmi les plus hauts d'Amérique du Nord. Climat continental sec aux fortes amplitudes thermiques signant tension et fraîcheur. Rouges Cabernet Sauvignon ferme aux notes signature de cassis, cerise noire, cèdre et menthol, tanins serrés. Merlot rond et fruité (prune, cacao), Cabernet Franc poivré.

Blancs Riesling tendu (agrumes, pêche, pétrole), Chardonnay précis. 2 AVA stars : Grand Valley sur le fleuve Colorado et West Elks.

Les grands vins blancs du Domaine Plum Creek

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Plum Creek

Les vins blanc du Domaine Plum Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, ailes de raie sauce au beurre noir ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Plum Creek

Au nez le vin blanc du Domaine Plum Creek révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Plum Creek

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Plum Creek

  • Riesling
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

Les grands vins rosés du Domaine Plum Creek

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Plum Creek

Les vins rosé du Domaine Plum Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Plum Creek

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Le mot du vin: Vinosité

Lors de la dégustation d'un vin rouge, sensation agréable en bouche se traduisant par un fruité et un caractère séveux en harmonie avec une présence caressante et persistante des tanins.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Plum Creek

Une route des vins de prévue dans la région du Colorado ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Plum Creek.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine Plum Creek et des vins de la région

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Le mot du vin: Vinosité

Lors de la dégustation d'un vin rouge, sensation agréable en bouche se traduisant par un fruité et un caractère séveux en harmonie avec une présence caressante et persistante des tanins.