
Domaine Podere Anima MundiKiss Kiss Bang Bang
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Kiss Kiss Bang Bang du Domaine Podere Anima Mundi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kiss Kiss Bang Bang de Domaine Podere Anima Mundi de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Kiss Kiss Bang Bang
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kiss Kiss Bang Bang
Les accords mets et vins originaux avec le Kiss Kiss Bang Bang
Le Kiss Kiss Bang Bang du Domaine Podere Anima Mundi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, quiche au fromage façon gâteau magique ou faux foie gras.
Détails et informations techniques sur le Kiss Kiss Bang Bang du Domaine Podere Anima Mundi
Découvrez le cépage: Foglia tonda
Cépage italien très ancien, connu dans le sud de la Toscane, en Ombrie, ... en France, il n'est quasi pas connu. La Foglia tonda serait parente avec le sangiovese ou nielluccio de Corse.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kiss Kiss Bang Bang du Domaine Podere Anima Mundi sont 2017, 0, 2019
Informations sur le Domaine Podere Anima Mundi
Le Domaine Podere Anima Mundi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Décuvage
Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.