Domaine Podere Castel MerloCretarium Brut Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Cretarium Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cretarium Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cretarium Brut Rosé
Le Cretarium Brut Rosé du Domaine Podere Castel Merlo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness ou sanglier en civet.
Détails et informations techniques sur le Cretarium Brut Rosé du Domaine Podere Castel Merlo
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cretarium Brut Rosé du Domaine Podere Castel Merlo sont 0
Informations sur le Domaine Podere Castel Merlo
Le Domaine Podere Castel Merlo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Éraflage
Opération consistant à éliminer la partie végétale de la grappe soutenant les baies, sa macération avec le moût donnant un goût herbacé au vin.
