Domaine Podere CavagaAdamante Valcalepio Bianco
Vin
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Le Adamante Valcalepio Bianco du Domaine Podere Cavaga est dans le top 0 des vins de Valcalepio.
Détails et informations techniques sur le Adamante Valcalepio Bianco du Domaine Podere Cavaga
Découvrez le cépage: Malvasia Puntinata
Blancs secs amples et aromatiques, à la robe dorée légèrement soutenue, à la bouche grasse et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (pêche, abricot), miel, fleurs blanches (acacia), amande et notes muscatées discrètes. Beau gras volcanique. Composante essentielle des Frascati DOC et des Castelli Romani DOC, apporte richesse aux blancs du Latium romain. Variété de malvasia cultivée dans le Latium autour de Rome, aussi appelée malvasia del Lazio.
Informations sur le Domaine Podere Cavaga
Le Domaine Podere Cavaga fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Valcalepio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valcalepio
DOC lombarde des provinces de Bergame et Brescia (depuis 1976). Assemblages bordelais signatures en rouge : Merlot (40-90 %) et Cabernet Sauvignon (10-60 %) aux notes de cassis, mûre, prune, cèdre, tabac et touche herbacée, tanins fermes, élevage min. 1 an (3 ans en Riserva). Blancs frais Chardonnay et Pinot Bianco avec Pinot Grigio (agrumes, pomme, fleurs blanches).
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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