Domaine Podere CigliCampo Maria Riserva Monteregio di Massa Marittima
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Campo Maria Riserva Monteregio di Massa Marittima du Domaine Podere Cigli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campo Maria Riserva Monteregio di Massa Marittima de Domaine Podere Cigli de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Campo Maria Riserva Monteregio di Massa Marittima
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campo Maria Riserva Monteregio di Massa Marittima
Les accords mets et vins originaux avec le Campo Maria Riserva Monteregio di Massa Marittima
Le Campo Maria Riserva Monteregio di Massa Marittima du Domaine Podere Cigli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou dafina.
Détails et informations techniques sur le Campo Maria Riserva Monteregio di Massa Marittima du Domaine Podere Cigli
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campo Maria Riserva Monteregio di Massa Marittima du Domaine Podere Cigli sont 2011, 2009, 0
Informations sur le Domaine Podere Cigli
Le Domaine Podere Cigli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Monteregio di Massa Marittima à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monteregio di Massa Marittima
La région viticole du Monteregio di Massa Marittima se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Conti di San Bonifacio et le Domaine Le Mortelle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monteregio di Massa Marittima sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monteregio di Massa Marittima révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Raisin
Fruit de la vigne se présentant sous forme de grappes composées de grains, également appelés baies, fixés à la rafle. Les raisins destinés à l'élaboration du vin sont désignés sous le nom de cépage, mot générique qui désigne de nombreux types de plant de vigne aux caractéristiques propres.
