Domaine Podere dei Folli - Sofaì

Domaine Podere dei FolliSofaì

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sofaì du Domaine Podere dei Folli est un vin rouge de la région de Valtenesi en Lombardie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Sofaì du Domaine Podere dei Folli

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sofaì de Domaine Podere dei Folli de la région de Lombardie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le Sofaì du Domaine Podere dei Folli

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Marzemino

Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.

Derniers millésimes de ce vin

Sofaì - 2015
Dans le top 100 des vins de Valtenesi
Note moyenne: 3.51110.50
Sofaì - 0
Dans le top 100 des vins de Valtenesi
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Sofaì du Domaine Podere dei Folli sont 0, 2015

Informations sur le Domaine Podere dei Folli

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valtenesi dans la région de Lombardie

Le Domaine Podere dei Folli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Valtenesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Lombardie
Dans le top 75000 des vins d'Italie
Dans le top 3500 des vins de Valtenesi
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Valtenesi

La région viticole du Valtenesi se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pasini San Giovanni et le Domaine Cà Maiol y produisent principalement des vins rosé, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Valtenesi sont les Sangiovese et Marzemino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valtenesi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits rouges ou fruits tropicaux.


La région viticole de Lombardie

La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.

Le mot du vin: Remuage

Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).

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