
Domaine Podere PrasianoFornaseto
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Fornaseto du Domaine Podere Prasiano est dans le top 0 des vins de Modena.
Détails et informations techniques sur le Fornaseto du Domaine Podere Prasiano
Découvrez le cépage: Bicane
Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, autrefois cultivé dans les Charentes pour la distillation. Vigoureux, productif, il donne des vins blancs simples, vifs, peu aromatiques. Père de l'Admirable de Courtiller via croisement avec le chasselas, il est aujourd'hui marginal mais préservé dans les collections variétales du Cognaçais.
Informations sur le Domaine Podere Prasiano
Le Domaine Podere Prasiano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Modena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Modena
La région viticole du Modena se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Chiarli 1860 et le Domaine Cantina di Sorbara y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Modena sont les Chardonnay, Sangiovese et Ancellotta, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Modena révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, floral ou évolution (vieillissement).
La région viticole d'Émilie-Romagne
Région viticole italienne du nord, située entre la Vénétie et la Toscane, de part et d'autre de l'Apennin. ~55-58 000 ha de vignobles, 3ᵉ région d'Italie en superficie. Sols alluvionnaires en plaine, calcaires et marneux en colline. Émilie-Romagne se divise en deux profils : Émilie (ouest) avec le Lambrusco (vin pétillant le plus vendu au monde) et Romagne (est) avec le Sangiovese.
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