Domaine Poderi d’AgostinoB.D. Fiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le B.D. Fiano du Domaine Poderi d’Agostino est dans le top 10 des vins de Murgia.
Structure gustative du B.D. Fiano du Domaine Poderi d’Agostino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le B.D. Fiano de Domaine Poderi d’Agostino de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du B.D. Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le B.D. Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le B.D. Fiano
Le B.D. Fiano du Domaine Poderi d’Agostino s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de queues de langouste à l'américaine façon grand chef, quiche à la crème et au thon ou brocoli rôti.
Détails et informations techniques sur le B.D. Fiano du Domaine Poderi d’Agostino
Découvrez le cépage: Couston
Le Couston noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Couston noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du B.D. Fiano du Domaine Poderi d’Agostino sont 0
Informations sur le Domaine Poderi d’Agostino
Le Domaine Poderi d’Agostino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Murgia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Murgia
La région viticole du Murgia se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pietraventosa et le Domaine Botromagno y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Murgia sont les Aglianico, Primitivo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Murgia révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou épices.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Nez
En dégustation, désigne la deuxième phase, qui consiste à identifier les arômes du vin et éventuellement ses défauts.
