Domaine Poderi Delle RoccheBorghesano Pignoletto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Borghesano Pignoletto du Domaine Poderi Delle Rocche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Borghesano Pignoletto de Domaine Poderi Delle Rocche de la région d'Émilie-Romagne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Borghesano Pignoletto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Borghesano Pignoletto
Les accords mets et vins originaux avec le Borghesano Pignoletto
Le Borghesano Pignoletto du Domaine Poderi Delle Rocche s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de capellini aux légumes, quiche au jambon et au comté ou cake lardons-gruyère-tomates.
Détails et informations techniques sur le Borghesano Pignoletto du Domaine Poderi Delle Rocche
Découvrez le cépage: Cascal
Rouges structurés à la robe rubis soutenue, aux tanins modérés et à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices et notes balsamiques. Souvent assemblé avec d'autres cépages portugais. Contribue à la complexité des Douro DOC et des assemblages régionaux de Lisbonne. Cépage noir portugais cultivé principalement dans le Douro et la région de Lisbonne, participe à l'identité des rouges portugais.
Informations sur le Domaine Poderi Delle Rocche
Le Domaine Poderi Delle Rocche fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Colli Bolognesi Classico Pignoletto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Bolognesi Classico Pignoletto
DOCG émilienne dans les collines historiques bolognaises : Grechetto Gentile (localement Pignoletto) signature en blanc roi (≥95 % en Classico Superiore) — profil signature aromatique et croquant aux arômes de pomme verte, poire, agrumes et amande, bouquet minéral et notes citronnées parfumées, bouche sèche et zestée, finale longue de massepain et amande douce typique du cépage. Équilibre fruit-minéralité, blancs gastronomiques de garde, signature historique de Bologne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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