Le Domaine Poderi Delle Rocche de Colli d'Imola en Émilie-Romagne

Domaine Poderi Delle Rocche
Le domaine propose 34 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 418 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Colli d'Imola dans la région d'Émilie-Romagne
Retrouvez le Domaine Poderi Delle Rocche sur Facebook

Le Domaine Poderi Delle Rocche fait parti des domaines à suivre à Colli d'Imola. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Colli d'Imola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Poderi Delle Rocche

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Poderi Delle Rocche à Colli d'Imola parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Poderi Delle Rocche. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Poderi Delle Rocche avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Poderi Delle Rocche

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Poderi Delle Rocche

Les vins blanc du Domaine Poderi Delle Rocche s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la tunisienne, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou tarte soleil au pesto de tomates et aux pignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Poderi Delle Rocche

En bouche le vin blanc du Domaine Poderi Delle Rocche est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Poderi Delle Rocche

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Poderi Delle Rocche

  • Chardonnay
  • Albana
  • Pignoletto
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Colli d'Imola

La région viticole du Colli d'Imola se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Palazzona di Maggio et le Domaine Palazzona di Maggio y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli d'Imola sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli d'Imola révèle souvent des types d'arômes de poire, sous-bois ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, boisé ou fruits tropicaux.

En bouche du Colli d'Imola est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 23 domaines et châteaux dans la région du Colli d'Imola, produisant 57 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli d'Imola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine Poderi Delle Rocche

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Poderi Delle Rocche

Les vins rouge du Domaine Poderi Delle Rocche s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, gratin de macaronis de mami au gruyère ou magret de canard aux figues noires.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Poderi Delle Rocche

En bouche le vin rouge du Domaine Poderi Delle Rocche est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Poderi Delle Rocche

  • 2014avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.97/5
  • 0avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Poderi Delle Rocche

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins effervescents du Domaine Poderi Delle Rocche

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Poderi Delle Rocche

Les vins effervescent du Domaine Poderi Delle Rocche s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, pâtes aux merguez ou colombo de porc.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Poderi Delle Rocche

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Poderi Delle Rocche

  • Chardonnay
  • Albana
  • Trebbiano
  • Grechetto

Le mot du vin: Pierre-à-fusil (odeur de)

Odeur à caractère minéral rappelant le silex et la pierre à fusil échauffée durant l'aiguisage.

Les grands vins doux du Domaine Poderi Delle Rocche

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Poderi Delle Rocche

Les vins doux du Domaine Poderi Delle Rocche s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Poderi Delle Rocche

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Poderi Delle Rocche

  • Albana

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Poderi Delle Rocche

Une route des vins de prévue dans la région de Colli d'Imola ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Poderi Delle Rocche.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Poderi Delle Rocche et des vins de la région

Anglet : Cinq-Cantons et une Toscane

La pizza no, la pasta si. Ne demandez pas une Régina ou une Margherita à Fabiana, ce n’est pas son métier et, de toute façon, les pizzerias ne manquent pas à Anglet. Pour les tagliatelles ou les spaghetti, en revanche, l’adresse est tout indiquée : « La Botte gaia », stand 101 aux Halles des Cinq-Cantons d’Anglet. Sur le même sujet Bayonne… La pizza no, la pasta si. Ne demandez pas une Régina ou une Margherita à Fabiana, ce n’est pas son métier et, de toute façon, les pizzerias ne manquent ...

Domaine Terraquilia – Méthode Ancestrale

Pietro Vezzani du Domaine Terraquilia en Emilie-Romagne, au Sud de Modène et au Nord de Florence. Premières cuvées en 2009, le Domaine ne produit que des Pet’Nat, des vins pétillants – Frizzante – en méthode Ancestrale, à base de Trebbiano, Pignoletto et Lambrusco notamment. Le but est de respecter la tradition et de réaliser des vins de qualités. Viticulture en bio, parcelles en pente, taille en Guyot simple, rendement maîtrisés et bien plus faible que les grosses productions ...

Foire aux vins 2025 : ne manquez pas ce vin rouge à 11€ vendu chez Biocoop à Bordeaux

Foires aux vins 2025 chez Biocoop : Un Côte-de-Bourg qui vaut le détour Sommaire Foires aux vins 2025 chez Biocoop : Un Côte-de-Bourg qui vaut le détour Chez Biocoop on ne dit pas « foire » mais fête des vins ! Une fête militante, résolument engagée dans le soutien de vignerons patients et passionnés, respectueux de la terre et du vivant, adeptes d’une viticulture consciente de son impact, connectée à ...

Le mot du vin: Pierre-à-fusil (odeur de)

Odeur à caractère minéral rappelant le silex et la pierre à fusil échauffée durant l'aiguisage.

Découvrez les autres régions et appellation d'Émilie-Romagne