Domaine Poggio BriganteL'Oro di Giacomo Ansonica
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du L'Oro di Giacomo Ansonica du Domaine Poggio Brigante
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Oro di Giacomo Ansonica de Domaine Poggio Brigante de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du L'Oro di Giacomo Ansonica
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Oro di Giacomo Ansonica
Les accords mets et vins originaux avec le L'Oro di Giacomo Ansonica
Le L'Oro di Giacomo Ansonica du Domaine Poggio Brigante s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux courgettes, quiche aux courgettes ou gougèress.
Détails et informations techniques sur le L'Oro di Giacomo Ansonica du Domaine Poggio Brigante
Découvrez le cépage: Jurançon blanc
Principalement cultivé dans la partie sud-ouest de la France, le jurançon blanc fait partie de l’encépagement du Cognac et de l’Armagnac. Il n’a aucun lien avec le jurançon noir même s’il lui est assez proche. Ce cépage provient d’un croisement avec le gouais blanc et est en voie de disparition. Ses jeunes feuilles sont bullées et duveteuses. Les plus adultes possèdent 5 lobes ainsi qu’un sinus pétiolaire. Le jurançon blanc possède de petites grappes compactes et des baies de taille moyenne. Il est rustique et vigoureux. Le jurançon blanc est associé à un débourrement moyen. Ce cépage est à port érigé. Pour éviter qu’il ne s’épuise, il est préconisé de le tailler court. Le jurançon est souvent victime de la pourriture grise, du mildiou et de l’oïdium. Sa maturité est de troisième époque hâtive. Autrement dit, ce cépage est mature 20 jours après le chasselas.Les vins blancs obtenus avec le jurançon blanc sont peu alcooliques, acides et neutres. S’ils sont distillés, il en ressort une eau de vie peu résistante et peu marquée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Oro di Giacomo Ansonica du Domaine Poggio Brigante sont 2019, 2015, 0, 2017
Informations sur le Domaine Poggio Brigante
Le Domaine Poggio Brigante fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Pétiole
Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
