Domaine Poilvert-Jacques - Ratafia

Domaine Poilvert-JacquesRatafia

Le Ratafia du Domaine Poilvert-Jacques est un vin doux de la région de Champagne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Ratafia du Domaine Poilvert-Jacques

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Dan ben Hannah

Croisement entre le black mikveh (muscat de Hambourg x balouti noir) et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1951 et en Israël par Netanel Hochberg. Le Dan ben Hannah ou black emperor - à ne pas confondre avec l' emperor - est surtout cultivé en Afrique du Sud.

Informations sur le Domaine Poilvert-Jacques

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Poilvert-Jacques
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Champagne

Le Domaine Poilvert-Jacques fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Champagne
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La région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

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