
Domaine Point & LineCabernet Sauvignon
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Point & Line est dans le top 0 des vins de Happy Canyon of Santa Barbara.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Point & Line
Découvrez le cépage: Merzling
Blancs aromatiques et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits exotiques (ananas, mangue), fleurs blanches (sureau, acacia), agrumes et notes muscatées. Profil moderne à boire jeune. Cépage hybride résistant aux maladies cryptogamiques, locomotive des vignobles bio d'Europe centrale et parent du bronner. Hybride blanc allemand créé en 1960 à Freiburg (seyve-villard × (riesling × pinot gris)).
Informations sur le Domaine Point & Line
Le Domaine Point & Line fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Happy Canyon of Santa Barbara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Happy Canyon of Santa Barbara
Sous-zone la plus chaude du Santa Ynez Valley (AVA 2009, 400 acres) à l'est de Santa Barbara : cépages bordelais signatures — Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec et Petit Verdot en rouges riches et mûrs, Sauvignon Blanc emblématique tendu. Sols sables, graviers et argile avec serpentinite rare, faibles rendements concentrant les arômes. Saveur précédant le sucre au mûrissement : profondeur, fruits mûrs, tanins fermes et acidité vive signature.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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