Domaine Poiron-DabinGroll'Ch Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Groll'Ch Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Groll'Ch Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Groll'Ch Noir
Le Groll'Ch Noir du Domaine Poiron-Dabin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, épaule d'agneau cuite 5 heures ou cuissot de chevreuil à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Groll'Ch Noir du Domaine Poiron-Dabin
Découvrez le cépage: Alvarinho
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Poiron-Dabin
Le Domaine Poiron-Dabin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région d'Atlantique à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Atlantique
La dénomination régionale de Vin de pays de l'Atlantique existe depuis 2006. Elle regroupe pour les rouges, rosés et blancs, 76 membres producteurs et caves en Gironde, Dordogne et autres départements du Poitou et de l'Aquitaine, pour une production de39. 500 hectolitres de vin dont 62 % de vin rouge. Cette dénomination est un complément de gamme des AOC du Bordelais.
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Le mot du vin: Débourrement
Phase du cycle végétatif de la vigne correspondant à l'éclatement des bourgeons et à l'apparition des premières feuilles.
